Sarriette des montagnes – Satureja montana

4,00 $

Plante aromatique reconnue ayant plusieurs vertus médicinales. Osez la placer dans vos plates-bandes, rocailles et comme couvre-sol, de nouvelles associations pourraient vous surprendre! Utilisée avec les fèves, haricots, pois et maïs dont elle facilite la digestion.

Idéal en Potager, Plate-bande, Rocaille, Jardin de fines herbes.

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Description

La sarriette des montagnes est un sous-arbrisseau. Plante aromatique, condimentaire et médicinale qui attire énormément les papillons et les butineurs. Son goût ressemble un peu au thym, mais légèrement poivré avec petite note de menthe. Traditionnellement utilisée avec les fèves, les haricots, les pois, le maïs … dont elle facilite la digestion et nous préserve des ballonnements. En compote, en confiture ou en gelée, l’association pomme et sarriette épatera certainement vos invités.

Vertus médicinales

Calme les indigestions, combat les flatulences et la diarrhée tout en stimulant l’appétit. Elle est réputée pour éliminer les parasites intestinaux et est considérée comme un antibiotique naturel. Renforce le système immunitaire et apaise les douleurs. Vertus toniques, stimulantes et antiseptiques. L’utilisation médicinale de la sarriette est déconseillée aux femmes enceintes, cependant elles n’ont rien à craindre lorsqu’elles la consomme comme plante aromatique.

Idéal en Potager, Plate-bande, Rocaille, Jardin de fines herbes.

Informations complémentaires

Aménagement

Plate-bande, Potager, Rocaille

Besoin en eau

Peu, Moyen

Couleur de floraison

Blanc

Cycle de vie

Vivace

Ensoleillement

Soleil

Fonctions en Permaculture

Accumulateur dynamique, Attire les pollinisateurs, Insectes bénéfiques, Résistant aux chevreuils

Hauteur x Largeur

35cm x 25cm

Période de floraison

Juillet, Août

PH

Neutre, Alcalin

Richesse du sol

Pauvre

Texture du sol

Léger (sable), Moyen (limon)

Utilisation

Comestible, Médicinale, Utilitaire

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