Pensée sauvage – Viola tricolor

Description

Couvre-sol de magnifiques petites fleurs délicates. Son goût sucré et floral est magnifique en salade et fait de jolis petits glaçons. Les jeunes feuilles ou fleurs sont consommées crues. Les boutons floraux servent à épaissir les soupes. Une infusion est faite à partir des feuilles.

Vertus médicinales

Travaille sur 2 grandes sphères: peau et poumons! Une des meilleures plantes pour traiter les problèmes de peaux chez les enfants comme l’eczéma infantile, l’eczéma séborrhéique ainsi que pour les adultes qui font de l’eczéma depuis leur enfance. À prendre en tisane à l’interne. Aidera à détoxifier très lentement surtout en stimulant la lymphe. Très émolliente, elle adoucit tout le conduit digestif. Purifiante, anti-inflammatoire, astringente et permet de rééquilibrer le pH des peaux grasses. Riche en vitamine E et en acides gras, elle est préconisée pour les traitements contre l’acné ou l’eczéma. Nettoie le sang des diverses toxines. Stimule les fonctions d’éliminations en cas de constipation légère. Expectorante, idéale dans les bronchites aiguë, l’asthme et la trachéite.

Idéal en Plate-bande, Couvre-sol, Bordure, Jardin alpin, Rocaille.