Campanule à fleurs de pêcher – Campanula persiciflora

6,00 $

Vivace comestible de la fleur à la racine au goût apprécié de tous. Le goût de la feuille ressemble à la mâche. Jolie fleur typique de la campanule.

Idéal en Plate-bande, Potager, Rocaille, Massif.

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Description

Variété vivace de campanule dont la ravissante fleur en forme de cloche ou d’étoile bleue et parfois blanche est comestible. Sa floraison est abondante et est très facile à cultiver. Elle peut se ressemer un peu partout en se mêlant aux autres plantes. Les fleurs légèrement sucrées sont délicieuses en salades. Les feuilles, riches en vitamines C, ont une saveur douce et se consomment crues en salade ou cuites. La racine est également comestible.

Idéal en Plate-bande, Potager, Rocaille, Massif.

Informations complémentaires

Aménagement

Massif, Plate-bande, Potager, Rocaille

Besoin en eau

Peu, Moyen, Beaucoup

Couleur de floraison

Mauve

Cycle de vie

Vivace

Ensoleillement

Soleil, Mi-ombre

Fonctions en Permaculture

Attire les pollinisateurs, Résistant aux chevreuils

Hauteur x Largeur

90cm x 50cm

Période de floraison

Juin, Juillet

PH

Neutre, Alcalin

Richesse du sol

Riche

Texture du sol

Léger (sable), Moyen (limon)

Utilisation

Comestible, Utilitaire

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